CellX与欧洲领先的鱼类养殖公司Bluu Seafood达成战略合作

# CellX达成新的战略合作 #

CellX和Bluu海鲜联手

最近,CellX与欧洲领先的鱼类养殖公司Bluu Seafood (以下简称 “Bluu”) 达成战略合作。今后,双方将在各个方面进行合作,包括包括上下游产业的技术支持,原材料和设施的供应链对接以及营销渠道的交换。和CellX将与Bluu合作,在中国和欧洲促进细胞培养肉的监管批准程序和早期市场教育。

CellX产品展示图表,CellX

Bluu是欧洲第一家专注于细胞养殖鱼类生产的公司。它由塞巴斯蒂安·拉克斯博士和西蒙·法比奇·2020年创立。它的总部位于德国柏林,并在吕贝克设有科学研究中心。它的专家团队由海洋生物学家、细胞和组织工程师以及食品技术专家组成。今年,它将在汉堡增加生产设施。
此外,Bluu的COO Chris Dammann博士是欧洲细胞农业副总裁,而CellX创始人兼首席执行官杨子良是亚太地区细胞农业协会秘书长。目前,两家公司都在各自区域内积极推进相关产品的监管审批。

Bluu研发实验室,Bluu海鲜

CellX说: “Bluu海产品是细胞培养鱼类的行业领导者,也是细胞农业欧洲的董事会成员,我们很高兴能与Bluu达成战略合作,CellX与Bluu海产品在品类研发和市场布局上可以互补,此次与Bluu海产品达成的战略共识是我们深入交流的出发点,我们也希望这次合作的开放性能够促进和促进整个行业的合作共赢,我们正在解决的是一个全球性的问题,所以我们需要一个国际解决方案。」
Bluu说: “中国是世界上海鲜产品消费量最高的国家,是Bluu海鲜极为重要的市场。我们现在正在与CellX合作,在采购,批量生产和监管批准方面突破开发海鲜和肉类产品的挑战,并致力于将价格实惠、美味的产品推向市场,我们很高兴能够达成这一中德伙伴关系,我们正在共同为食品的未来而努力。」

欧洲和亚太细胞农业协会,cae,apac-sca

# 合作伙伴介绍 #

CellX是一家位于上海的细胞农业公司,成立于2020年,是中国细胞培养肉产业化和商业化最快的行业领导者。CellX致力于通过开发先进的细胞培养技术,利用前沿的组织工程技术,跳过动物作为载体,为中国消费者提供可持续的动物蛋白来源。CellX现在正在与世界顶级大学实验室和领先企业合作,以促进栽培肉研发的规模和商业化。
蓝海鲜(以前称为Bluu Biosciences) 是欧洲第一家专注于细胞养殖鱼类生产的公司。该公司在结合生物和食品技术方面处于领先地位,旨在以经济可持续的方式生产健康美味的养殖鱼肉产品,确保人类未来有足够的动物蛋白供应。食品技术公司成立于2020年,总部位于德国柏林,并在吕贝克设有科研中心。在研发方面,Bluu Seafood与位于吕贝克的弗劳恩霍夫海洋和细胞生物技术研究与发展中心 (EMB) 紧密合作,拥有先进的研发环境。