“细胞培养肉” 亮相农业农村部十四五发展规划

 
 

《“十四五” 全国农业农村科技发展规划》

ABOUT THE AGRI & RURAL DEVELOPMENT PLAN

近日,农业农村部发布了《“十四五”全国农业农村科技发展规划》,其中重点突出了合成生物技术、未来食品制造、农业科技国际交流以及产学研深度融合四大方面。农业和食品供应链占全球温室气体排放的25%-30%,在国际领域中,农业和食品供应链被视为应对气候变化的关键领域,其中合成生物作为助力农业食品绿色低碳转型的核心技术,也是提升中国绿色影响力与最佳实践的有力抓手。

 

有关农业食品绿色低碳转型相关有哪些利好消息呢?

给大家梳理一下

1

强化农业农村科技>创新优化农业科技发展布局>基础和应用基础研究>方法工具

 

开展基因编辑技术原始创新,研发新型基因编辑工具。研究不依赖于受体基因型的遗传转化技术,构建适合重大品种的通用型转化体系。突破合成生物技术,构建高效细胞工厂和人工合成生物体系。研究新型全基因组选择模型,建立适合不同动植物物种的全基因组选择平台。开展人工智能基础算法研究,突破生物大数据挖掘和分析的核心算法。

2

强化农业农村科技创新>前沿与交叉融合技术>未来食品制造

 

研究细胞培养肉合成蛋奶油、功能重组蛋白等营养型食品的培养和制造技术,推进农产品资源梯次高值利用、 组分互作与品质调控、食品新资源挖掘、食品大数据、食品组学、功 能性食品、分子食品创制、食品危害物监测与评估等技术创新。

 

3

重塑中国特色农业农村科技创新体系>深化农业科技国际交流与合作

 

统筹利用国际国内两个市场、两种资源,坚持更大范围、更宽 领域、更深层次的科技合作,深化“一带一路”科技合作,促进区域内农业科技创新要素跨境流动。

 

1.积极主动融入全球创新网络。

2.加强国际化农业科技人才队伍建设。

3.提升农业科技国际合作能力。

 

4

 

体制机制改革创新>推动产学研深度融合

 

推动资金、技术、市场等要素对接,强化科技创新全链条布局, 以县域为单位,围绕主导产业发展需求,打通产学研创新链、产业 链、价值链,解决基础研究“最先一公里”和成果转化、市场应用 “最后一公里”有机衔接问题,用好用活科技成果转移转化和交易 服务等平台。

 

 
 
 
 

“细胞培养肉”首现于农业农村政策文档

 

 

点击原文链接阅读《“十四五”全国农业农村科技发展规划》全文,告诉我们你在哪里看到细胞培养肉的身影吧!

 
部分内容转发自永续中心AGF公众号