塔夫茨大学获 USDA 千万美金筹建国家细胞农业研究所

 

 

据替代蛋白研究机构GFI报道,美国农业部( USDA )近日宣布授予塔夫茨大学( Tufts University )1000 万美元建立国家细胞农业研究所( National Institute of Cellular Agriculture )。

 

该研究所会在美国塔夫茨大学 David Kaplan 院士的带领下成为细胞培养类蛋白的卓越研发旗舰中心,着重开发对环境友好的蛋白新种类,助力提升粮食系统的可持续性,逐步建立细胞农业与外部的联接、拓展细胞农业的发展规模和培育下一代细胞农业科研人员。细胞农业研究所的其他研发人员来自包括麻省理工 (MIT) 和加州大学戴维斯分校 (UC-Davis) 等在内的知名高等院校。

 

 
 

USDA授予研发资金的报道丨Granite Geek

 

 

美国农业部在今年的 10 月份已宣布对可持续农业系统项目(Sustainable Agricultural Systems Program) 授予超 1.46 亿美元的巨额投资。可持续农业系统项目是隶属在美国农业和食品研究计划(Agriculture and Food Research Initiative)中的一大项目,此次投资也是美国农业部第三次对该项目作出针对性的资金支持。美国政府的正式投入能更进一步推动细胞农业的快速发展,促成细胞培养肉产业化的目标

 

 

细胞农业研究所( National Institute of Cellular Agriculture )的带领者 David Kaplan 是塔夫茨大学工程院的教授和系主任,组织工程研发中心的主任,并在2021年正式当选为美国工程院院士,科研方向主要为高分子生物材料应用于再生医学和组织工程。Kaplan 院士和他的团队在细胞系、无血清培养基、生物支架和生物反应器等研发上的创新突破,引领和推动着细胞农业的发展。

 

 
 

获得美国工程院院士的Kaplan教授丨Tufts University 

 

 

CellX 联合创始人向宁博士,曾于 David Kaplan 实验室从事博士后研究工作,专注可应用于细胞培养肉的新型生物反应器及可食用生物支架的研发。

 

在此期间,她与 David L. Kaplan 教授等在 Nature 子刊 Nature Communications 上发表了题为“Plant-based and cell-based approaches to meat production” 的综述性文章, 详细介绍了基于植物和基于细胞的肉类替代品在生产效率、产品特性和影响类别方面的优势和挑战。向宁博士在雀巢美国研发中心及美国替代蛋白企业 Eat Just 均有相关食品研发经验。在2020 年作为联合创始人,创立了细胞培养肉公司CellX。

 

 
 

CellX联合创始人向宁

 

CellX 团队持续招聘中,生物材料科学家、细胞研发科学家、食品研发科学家等,欢迎投递简历!

# 岗位投递 #

APPLY NOW

简历投递:hr@cellx.tech

联系咨询:hi@cellx.tech