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​​HOW

WHY

世界所面临的问题

我们的解决方案

 

 

不断消耗的自然资源 VS 急需控制的碳排放

 

 全球近80%的农业用地和70%的淡水被用作动物饲养和饲料生产

养殖业制造了全球17%的碳排放

 

 

低转化率的养殖业 VS 增长的蛋白质需求

牛肉的每1卡路里来自于30+植物卡路里，传统养殖业饲料转化率极低

而全球动物蛋白需求预计在2050年将增长50%以上

 

 

周期性爆发的动物疫情 VS 消费者的食品安全担忧

全球50%的抗生素被添加在了动物饲料中，猪瘟、禽流感、疯牛病疫情仍然在全球肆虐，因此带来的食品安全问题令消费者担忧

加速实现碳中和目标

畜牧业碳排放占到全球碳排放的17%，超过了所有形式交通工具的总和，相比传统畜牧业，细胞培养肉单位碳排放减少50倍

 

 

确保民生和粮食安全

相比传统畜牧业，细胞培养肉所需的土地及淡水资源减少了99%以上，高效的肉类生产为全球数以亿计人口的粮食安全问题提供了有力保障

 

 

消费者对于美好生活的向往

细胞培养肉的生产没有任何抗生素添加，也不会造成动物传染病的风险，更健康更安全；可以低成本生产最优质的肉类产品（如龙虾、和牛等），不通过宰杀动物的方式获得肉类，更符合消费者的价值导向。

 

 

 

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